Related Posts with Thumbnails

Sök på min blogg

                                                        Södergården 34    -     449 41 Nol    -      Tel: 0303 - 33 22 25    -   mail: info@tereseann.se





onsdag 12 maj 2010

Recept på det Vita flätade brödet




Det här är verkligen en av mina favoriter så här kommer receptet på det fantastiska goda brödet!

Ibland bakar jag bara med vitt mjöl byt ut rågsikten till vitt mjöl

Vitt bröd

670 g vetemjöl
180 g rågsikt
1 ägg
50 g smör smält
1 msk sirap
1 tsk salt
50 g jäst
5 dl vatten kallt

Smält smöret
Lös upp jästen med vatten och smör
Tillsätt sirap, salt, ägg, smör och rör om
Häll i nästan allt mjöl
Bearbeta degen med träslev frenetiskt i ca 3 min
tills degen blir mjuk och smidig och släpper degbunkens kanter
(den är lite kladdig)
Låt jäsa ca 1 - 5 timmar (längre går också bra)
Lägg upp degen på ett mjölat bord och dela den i tre delar
Gör längder ca 35 cm, fläta ihop dem
Låt jäsa på ugnsplåten med bakpapper i ca 40 min
Grädda 225 grader i ca 25 - 30 min
Låt svalna på galler

0 kommentarer:

Bloggarkiv

Om Mig

Jag heter Terese Ann Garren och är fotograf, barnfotograf, bröllopsfotograf och familjefotograf men fotograferar även för företag. Jag verkar mest i Göteborg, Kungälv och Ale, Lilla Edet, Trollhättan men även i hela Västra Götaland.



Många av mina motiv använder jag till att tillverka  trycksaker som tackkort, inbjudningskort, menyer, program osv …..till bl a bröllop. Jag trycker även dubbelvikta kort till butiker samt gör canvastavlor eller planscher som jag även ramar in.







Jag säljer även hela mitt sortiment till privatpersoner. Maila mig gärna för information.

Jag samarbetar med Eva Johansson och tillsammans är vi en del av The Wedding Team.

Jag fotograferar bröllop, barn, bebis, modell, gravid, Trash the dress, morgongåva, produkter, företagsevent, personal.



Fotografering

Familjefotografering, Barnfotografering, Bröllopsfotografering i Göteborg, Ale och Kungälv, Lilla Edet,  Trollhättan, Västra Götaland.

Trycksaker

Du kan även få en personlig design på dina inbjudningskort, tackkort, vigselprogram, festprogram och placeringskort  för ditt bröllop, dop eller fest. 

Använd din egna bild, så designar vi din trycksak.





Blogg listad på Bloggtoppen.se BlogRankers.com Bildbloggar bloggar Bloggar - Topplista Fotobloggar bloglovin

  © Free Blogger Templates 'Photoblog II' by Ourblogtemplates.com 2008

Back to TOP