Valnötsbröd

Ännu mera bröd. Prövade att göra ett valnötsbröd, gott naturligtvis!
Jag gjorde lite annorlunda och lät degen jäsa 18 timmar - alltså bakade jag ut brödet dagen efter. Resultatet blev bra. Med tanke på hur lite jag knådar degen, så blir det väldigt gott!

Dessert! Tips

Denna goda efterätt har jag inte gjort själv, utan jag blev bjuden på den! Maräng med chokladmousse och grädde och hallon

Kladdkakemuffins igen...

Jag bakar ofta dessa ljuvliga och det är så enkelt och snabbt.

Stilleben

Jag lekte med lite texturer på några äpplen...*s*

Grissinis

Brödstickor, blev goda men tjocka, nästa gång blir det smalare pinnar....*s*

Semla

En minisemla till alla hjärtans dag blev det!

Mat, fredagsgott

Fläskytterfile med ugnsbakad potatis med rödvinsås. Enkelt och gott!
Jag gjorde både köttet och potatisen i ugnen samtidigt, så smidigt!

Att lyssna väl är nästan att svara.

Pierre Carlet de Chamblain de Marivaux

Pasta

Gårdagens mat blev pasta med bacon, grädde och lite oliver. Hur gott som helst och enkelt!

I Love Living Life. I Am Happy

Säger Nick Vujicic en modig, fantastisk förebild för livet...*s*



www.youtube.com/watch?v=H8ZuKF3dxCY

Bullar...

Nu bakas det bullar till semlor

Snö...

Snacka om mycket snö

Fisk älskade fisk...

Ugnskokt sej med hummersås med tärnade morötter,rödlök och tomater.
Och till förrätt en pilgrimmsmussla. Hm..det var gott!

Tänkvärt...

Att vara totalt ärlig mot sig själv är en god övning.

Sigmund Freud

Chokladkaka

Blev inspirerad av halv åtta hemma hos mej där en deltagare gjorde denna chokladkakan. Den blev god. Det är med mandelmassa och en chokladcreme.
Jag länkar gärna receptet


http://www.recept.nu/1.302820/malin_wedin/efterratter_godis/agg_mejeri/charlottenlunds_chokladchock

Vinterbild

En vacker grind intill en kyrkogård.

Gott bröd!

Detta brödet var jättelätt att göra och mycket gott! Rågsikt och linfrön var det i!

Dagens Lunch

Idag käkar jag knäckebröd med philadelphiaost och rucola...hmm...gott! Jag älskar knäckebröd. Ikväll skall jag baka lite bröd... Det får ni se imorgon!

Alebacken

Fler bilder från Alebacken

Fredagsmat

Förra fredagen gjorde jag lite extra. Stekte en fläskkotlett som jag baddat in med sesamfrön. Potatisen är ugnsbakade. Detta serverade jag med körsbärstomater och smörstekta sparris tillsammans med en krassesås som gjordes med lite konjak och dijonsenap.
Det här var riktigt gott.