Dessa blommor är just nu de ända blommor som blommar i min trädgård än så länge. Jag vet inte vad de heter? Det fantastiska är, de överlevde vintern i krukan. Stöveln i bakgrunden tänkte jag plantera lite lobelier som jag håller på att driva fram. Men vad tid det tar....*s*
Sockerkaksmuffins med citronfrosting, de var goda!
Citronfrostingen gjorde jag med philadelphiaost, vispad grädde, florsocker och citron.
Så här såg det ut i grannens trädgård när de blommande tulpanerna blommar, idag är de borta
Jag har sått och satt lökar i mina nygjorda rabatter och äntligen har det börjat titta fram....*s*
Du kan få din personliga design på dina Inbjudningskort, Tackkort, Menyer, Vigselprogram, Program, osv... Till ditt bröllop, Fest, dop!
Ring 0303-332225 för offert eller om du har några frågor!
Här nedan har du några förslag som det skulle kunna se ut
För fler förslag samt mitt ordinarie sortiment! Se mer...
Hade köpt en basilika som jag planterade ut i vår köksträdgård, men frosten tog den. Så jag fick så en inomhus och där skall den få vara. Det känns så fantastiskt när fröna har grot och man ser det första gröna.
Jag har börjat se efter i innehållsförteckningen på min mat jag köper, efter jag läst dessa böcker. Och visst är det mycket som inte är mat. Böckerna var lättlästa och informativa. Han beskriver hur livsmedelsbranchen drar ner på alla dyra tillsatser för att ersätta med någon billigare tillsats och som kanske inte alltid är nyttig för oss. Allt för att hålla priserna nere och deras vinst uppe. Man skall akta sig för lightprodukter, bröden man köper tex på ica som luktar så gott är inte heller riktigt bröd. Smakförstärkare varnar han för, E621 och uppåt kan orsaka överkänslighetsreaktioner vilka är förbjudna i Australien och Nya Zeeland. Även vissa E312 och uppåt, Antioxidationsmedel kan innebära hälsoriskor för småbarn osv. En god nyhet är iallfall att vissa producenter gör reklam för sina produkter med att säga att de har inga tillsatser, vilket är jättebra! Så det börjar gå åt rätt håll, men man kan ju göra så mycket mer som konsument.
Iallafall så rekommenderas båda böckerna. Även som uppslagsbok.
Är nog det bästa jag har köpt i mitt brödbakeri.
Den samlar ihop överblivet mjöl så att det är lättare och torka bordet.
Du skär upp degen i bitar mycket lättare.
Den tar tag i degen när jag lägger upp den på plåten.
Den är inte dyr heller.
Det här är verkligen en av mina favoriter så här kommer receptet på det fantastiska goda brödet!
Ibland bakar jag bara med vitt mjöl byt ut rågsikten till vitt mjöl
Vitt bröd
670 g vetemjöl
180 g rågsikt
1 ägg
50 g smör smält
1 msk sirap
1 tsk salt
50 g jäst
5 dl vatten kallt
Smält smöret
Lös upp jästen med vatten och smör
Tillsätt sirap, salt, ägg, smör och rör om
Häll i nästan allt mjöl
Bearbeta degen med träslev frenetiskt i ca 3 min
tills degen blir mjuk och smidig och släpper degbunkens kanter
(den är lite kladdig)
Låt jäsa ca 1 - 5 timmar (längre går också bra)
Lägg upp degen på ett mjölat bord och dela den i tre delar
Gör längder ca 35 cm, fläta ihop dem
Låt jäsa på ugnsplåten med bakpapper i ca 40 min
Grädda 225 grader i ca 25 - 30 min
Låt svalna på galler
Jag satt frön och de har precis kommit upp....ohh så spännande...! hade tänkt att plantera ut dom i trädgården sedan.
Vi har tingat en kattunge som kommer snart till oss. Vi har inte träffat den än så det finns inga bilder på den än....!
Bilderna nedan är några kattungar jag träffade för ett tag sen. Ljuvliga naturligtvis!
Inlägg
Alla kommentarer
© Free Blogger Templates 'Photoblog II' by Ourblogtemplates.com 2008
Back to TOP
