Sök på min blogg
Södergården 34 - 449 41 Nol - Tel: 0303 - 33 22 25 - mail: info@tereseann.se
fredag 16 mars 2012
Meny
Gravad lax med hovmästarsås
Torskrygg med hummersås
En gudomligt god gryta
Creme brulée
Apelsindoftad chokladkaka med åkerbärssylt
Laxen har jag gravat själv....hmm till den hade jag gjort en gravlaxsås med creme fraiche istället för olja.
I grytan använde vi hängmörat kött ifrån Hälsingestintan, verkligen gott kött. Hoppas vår lokala affär köper in det. Åkerbären är handplockade av svärfar som endast finns i norra Sverige.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
0 kommentarer:
Skicka en kommentar