Nu har det hänt igen........

Detta måste ses!

Fantasticooo, magnifico, underbaaaart...detta måste vi ha...:)

Räksoppa

Den blev jättegod! Med nybakt bröd till.


Recept

600 g oskalade räkor
1 - 2 msk smör
1 gul lök
1 morot
30 g rotselleri
1 msk tomatpure
8 dl vatten
1,5 msk buljong fisk eller skaldjur
2 dl grädde
2 dl mjölk

Fräs skalen i smör i en gryta
Finhacka lök, rotselleri, morot och lägg i grytan
Tillsätt tomatpure
Häll i vatten o buljong och koka ner till hälften
Sila bort räkskalen
Tillsätt grädden och mjölken
Låt koka upp och red av
Lägg i räkorna
Salt och peppar och lite cayennepeppar

Affirmation

Jag är värd att älskas

Du är värd att älskas. Hur du än ser ut. Hur du än uttrycker dej. Hur du än känner. Vem du än är. Var du än är. Vad du än tänker. Vad du än tycker. Du är alltid värd att älskas. Något annat existerar inte. Påminn dej själv om det idag - att Du är värd att älskas!

Källa

Giraffen - Goddag

Erbjudande - Inbjudningskort - Tackkort - Meny - Program
Var med och påverka själv designen på dina trycksaker till Ert bröllop eller Fest. Du bestämmer motiv, färg, text osv
Ingen Startavgift - Inlaga text och bild ändrat pris - Rabatt vid beställning för mer än - 2000:- 10% - 4000:- 15%
mer info

Vitt vin - ljuvligt gott

Det här drack vi till en räksoppa jag gjorde!

Affirmation

Jag litar på mitt livs flöde, och följer med dit det tar mej.

Om vi bara stannar upp en sekund och lyssnar på vår känsla - så tar oss i regel flödet till helt rätt plats. Det storslagna och universella flödet för oss, som en kvist i en bäck, dit vi ska - om vi bara släpper taget, stutar försöka styra själv och litar på Universums kraft.

Källa

Erbjudande - Inbjudningskort - Tackkort - Meny - Program

Var med och påverka själv designen på dina trycksaker till Ert bröllop eller Fest. Du bestämmer motiv, färg, text osv

Ingen Startavgift - Inlaga text och bild ändrat pris - Rabatt vid beställning för mer än - 2000:- 10% - 4000:- 15%

mer info

Elefanten

Erbjudande - Inbjudningskort - Tackkort - Meny - Program

Var med och påverka själv designen på dina trycksaker till Ert bröllop eller Fest. Du bestämmer motiv, färg, text osv

Ingen Startavgift - Inlaga text och bild ändrat pris - Rabatt vid beställning för mer än - 2000:- 10% - 4000:- 15%

mer info

Rött Vin

Ett gudomligt gott vin! Vi hade det till pasta med champinjonsås

Middags dukning

Här är dukningen från den sista middagen vi hade. En enkel dukning med vårkänsla!

Erbjudande - Inbjudningskort - Tackkort - Meny - Program

Var med och påverka själv designen på dina trycksaker till Ert bröllop eller Fest. Du bestämmer motiv, färg, text osv

Ingen Startavgift - Inlaga text och bild ändrat pris - Rabatt vid beställning för mer än - 2000:- 10% - 4000:- 15%

mer info

Erbjudande - Inbjudningskort - Tackkort - Meny - Program

Nedan ser du Inbjudningskort. Var med och påverka själv designen på dina trycksaker till Ert bröllop eller Fest. Du bestämmer motiv, färg, text osv

Ingen Startavgift
Inlaga text och bild ändrat pris

Rabatt vid beställning för mer än

2000:- 10%
4000:- 15%

För mer info se

Erbjudande - Inbjudningskort - Tackkort - Meny - Program

Var med och påverka själv designen på dina trycksaker till Ert bröllop eller Fest. Du bestämmer motiv, färg, text osv

Ingen Startavgift - Inlaga text och bild ändrat pris - Rabatt vid beställning för mer än - 2000:- 10% - 4000:- 15%

En present - till vem?

Kan du se till vilket kön? Det slog mig sen när jag packat in paketet vilka snören jag valt. Jag hade valt andra färger om det hade varit en tjej. Men det kanske är så att killar gillar mera burriga färger......:)
Kortet du ser är en av mina dubbelvikta minikort.

Meny - 4 rätters

Meny

Gravad lax med hovmästarsås

Torskrygg med hummersås

En gudomligt god gryta

Creme brulée

Apelsindoftad chokladkaka med åkerbärssylt

Laxen har jag gravat själv....hmm till den hade jag gjort en gravlaxsås med creme fraiche istället för olja.

I grytan använde vi hängmörat kött ifrån Hälsingestintan, verkligen gott kött. Hoppas vår lokala affär köper in det. Åkerbären är handplockade av svärfar som endast finns i norra Sverige.

Härligt med lila

Men nu är ju våren kommen iallafall:)

Dagens lunch

Tunnbröd med svart kaviar med hackad gul lök....yammiiiiii!

Erbjudande för dina Inbjudningkort menyer - Just nu -

Jag har ett erbjudande  för mina trycksaker. Nedan är det enkla menyer och vigselprogrammet!
för fler exempel se här

Ingen Startavgift
Inlaga text och bild ändrat pris

Rabatt vid beställning för mer än

2000:- 10%
4000:- 15%

_________________________________________________

Krokusar - Våren är på väg...

Iallafall för ett tag sen. Det kom snö ivägen hos oss.
Det tog inte många dagar förrän de blommade ut...

Yakunikisås

Jag älskar japansk mat...! Det här receptet hittade jag på internet och prövade och den var riktigt god.

Här med två olika uppläggningar


Recept:

1,5 dl vatten
1,5 dl japansk soja
1,5 dl socker
1 tsk ingefära
2 klyftor vitlök
1 gul lök
1 krm sesamolja

Låt marinera köttet i såsen. Sen när det är dags, bryn köttet och häll över såsen och låt koka upp.

Krokus

Fick köpt några krokusar till.....mig själv.....:)

Mandelmassa - hemmagjord

Jag gör min egen mandelmassa för det är så enkelt. Malen mandel finns att köpa hos Lidl.
Jag klickar upp den på  plastfilm, rullar ihop och fryser ner det. Ta ut den när den är fast och skär upp
i skivor och sen in i frysen igen. När det är dags för semlor tar man ut så många skivor man behöver
och låter tina. Bra va!

Recept


200 g malen mandel
1 dl socker
1 dl florsocker
vatten

Blanda alla ingredienser och tillsätt vattnet tills du fått den konsistens du vill ha.

Romeo och Julia

Mat och Passion - matmässan i Eriksbergshallen i Göteborg

Förra helgen var jag på matmässan. Den var riktigt bra, mycket mat att smaka av och god mat. Det var femte året i år och det lär nog bli fler år.

Meny

Vi blev bjudna på väldigt god mat för ett tag sen! Hjortköttet fullkomligt smälte i munnen.

Skaldjurslasagne

Hjort med potatisgratäng

Fruktkompott med kondenserad mjölk

Isbjörnar

I italien tror de att det går isbjörnar på stan.....:)

Fast denna isbjörnen finns i Danmark.