Nu har vi inhandlat lite pyssellådor till mej och min son...Lite monster och fjärilar som kylskåpsmagnet. Allting är inhandlat hos Panduro. Vilka visade en service som heter duga. En av färgburkarna till fjärilarna hade torkat igen och gick inte att använda. De skicka en ny liten färgputs samma dag per post. Behövde inte ens åka tillbaks. *s*
Premär! Alla mina tårtor jag gjort under mitt liv har varit jordgubbstårta med vaniljcreme och grädde!
I år blev det nåt helt annat, dessutom med sugarpaste som lock. Tårtans innehåll blev med citronmousse, hallonmousse med vitchokladfrosting på toppen under det rosa. Den blev väldigt god men...mäktig!*s*
Vad sägs om hemlagad ketchup...! jag blev så nyfiken hur det kan smaka...! Den blev okej. Jag har ytterligare ketchuprecept att pröva!
Ett recept från halv åtta hemma hos
Ketchup
1 msk olivolja
2 st lökar
3 dl tomatkross eller färska tomater
1 dl rörsocker, ca
2 msk äppelcidervinäger
1 krm salt
1 krm peppar
Ev chili
Rensa tomaterna och kör i en mixer, alternativ använd krossade tomater.
Fräs löken i olja tills den är transparent.
Tillsätt därefter alla ingredienser och låt koka en timme.
Mixa allt till en fin, slät massa.
Koka till önskad konsistens.
Smaka av med salt, peppar och eventuellt chili.
Serveras kall.
Brynte kycklingen för sig och sen fräste jag chili, scharlottenlök, vitlök, champinjonerna och tillsatte buljong och vitt vin, lät reducera till hälften. Hällde sen i grädde och citron lät puttra på till pastan blev klar.
hmmm yammi...!
Det är ju så lätt...fattar inte varför jag inte gjort detta tidigare en enkel makaronipudding med bacon och gott blev det som vanligt...
Den växte växte och blev gigantisk och god...den kommer jag göra igen. Jag hade ett ägg i den, brödet blir mjukare på nåt sätt med ägg!
Idag kommer jag baka bullar...*s*
Förra lördagen fick min familj nybakade vallmofrallor. Degen lät jag jäsa hela natten så det bara va att forma bullarna och in i ugnen. Mums...
Vi drack ett fruktansvärt gott vin i helgen vilket jag måste rekomendera! Detta vin finns bara tillfälligt i vår på systemet.
Trio, carmenere, merlot, cabernet sauv.
Då har jag äntligen fått sett filmen. Kjell Bergkvist var ju med också... och han gillar jag...*s*!
Vill du att jag fotar ditt bröllop...!
Följ länken så kan du titta i min portfolio http://www.tereseann.se/fotograftereseann.htm
Det här blev jag bjuden på en vardagskväll, en helt vanlig fläskotlett upplagd lite festligare. Maten blir faktiskt godare också då! Det är stekt potatis och squash, paprika och morötter allt finhackat med en enkel skysås.
Anton Bergs mandel med choklad är riktigt goda... fast ännu godare är dom med hasselnötterna, fast dom har jag inte hittat i affärerna ännu. Ikea brukar ju ta in dom vid påsk, fast hittils bara med mandel.
Ännu ett valnötsbröd fast med ett annat recept. Jag får inte till det riktigt med valnötssmaken. Jag undrar hur de gör på bagerierna, för där smakar det riktigt med valnöt! Hihi...undrar om inte det är aromämnen de lägger till...!
Denna boken rekommenderar jag varmt. Den beskriver hur ens ego fungerar och hur man kan släppa taget om.
Jag har testat lite olika sätt att göra formbröd med lite knådning till nästan ingen knådning alls. Jäsa en gång eller två gånger. Två jäsningar gjorde det högsta brödet samt att jag plattade ut degen och rullade ihop den och la den i formen. Fast det vackraste brödet blev det jag knådade minst och bara la i formen. Den med mycket mjöl tycker jag bäst om.
Min söta lilla mor, June är min mamma och hon älskar att måla speciellt i oljefärger. Dessa tavlor är bara ett axplock av vad hon har gjort. Hon är ju så duktig. Dessa tavlor nedan finns hemma hos mig och några är motiv är specialbeställda av mig. Om det är nån som är intresserad av fler tavlor kan ni ringa 0303- 33 22 25 eller maila terese@tereseann.se
På denna länken finns fler motiv som hon har målat.
http://hem.fyristorg.com/terese.ann/index.htm
Inlägg
Alla kommentarer
© Free Blogger Templates 'Photoblog II' by Ourblogtemplates.com 2008
Back to TOP
