Pysselstund!

Nu har vi inhandlat lite pyssellådor till mej och min son...Lite monster och fjärilar som kylskåpsmagnet. Allting är inhandlat hos Panduro. Vilka visade en service som heter duga. En av färgburkarna till fjärilarna hade torkat igen och gick inte att använda. De skicka en ny liten färgputs samma dag per post. Behövde inte ens åka tillbaks. *s*

Fler bullar

Bullar!!

med kanel eller kardemumma, vilket är min favoritkrydda!

Födelsedagstårtan!!!

Premär! Alla mina tårtor jag gjort under mitt liv har varit jordgubbstårta med vaniljcreme och grädde!
I år blev det nåt helt annat, dessutom med sugarpaste som lock. Tårtans innehåll blev med citronmousse, hallonmousse med vitchokladfrosting på toppen under det rosa. Den blev väldigt god men...mäktig!*s*

Ketchup

Vad sägs om hemlagad ketchup...! jag blev så nyfiken hur det kan smaka...! Den blev okej. Jag har ytterligare ketchuprecept att pröva!

Ett recept från halv åtta hemma hos

Ketchup

1 msk olivolja
2 st lökar
3 dl tomatkross eller färska tomater
1 dl rörsocker, ca
2 msk äppelcidervinäger
1 krm salt
1 krm peppar
Ev chili

Rensa tomaterna och kör i en mixer, alternativ använd krossade tomater.

Fräs löken i olja tills den är transparent.

Tillsätt därefter alla ingredienser och låt koka en timme.

Mixa allt till en fin, slät massa.

Koka till önskad konsistens.

Smaka av med salt, peppar och eventuellt chili.

Serveras kall.

Kyckling med champinjoner

Brynte kycklingen för sig och sen fräste jag chili, scharlottenlök, vitlök, champinjonerna och tillsatte buljong och vitt vin, lät reducera till hälften. Hällde sen i grädde och citron lät puttra på till pastan blev klar.
hmmm yammi...!

Rosor

Jag fick rosor av min "hubbie" häromdagen, puss på dej!